QR

Хамовники Пшеничное

Хамовники Пшеничное (Russia)



Ещё одно новое пиво из линейки восстановленного Московской Пивоваренной Компанией бренда "Хамовники".
Напомню, что на данный момент кроме "Пшеничного" в эту линейку входят "Хамовники Венское", "Хамовники Пильзенское", "Хамовники Мюнхенское" ("Мюнхенское" пока только в разливном варианте).

Итак, теперь "Пшеничное".



ТТХ - 4,8% на 12%.
Сразу же привлекает внимание состав, в котором кроме привычных для "пшеничек" солода ячменного, солода пшеничного, хмеля и воды, присутствует также солод карамельный, характерный больше для тёмных вайссов. Хоть я и не любитель "пшеничных", но уже очень интересно.



Цвет у пива соответствующий, не мутно-жёлтый, как у большинства светлых пшеничных, а мутно-коричневый, т.к. пиво полутёмное. Мутно - потому, что нефильтрованное и неосветлённое, естественно. На дне бутылки, как и положено, присутствует натуральный дрожжевой осадок, который при наливании нужно смыть оставшимся в бутылке небольшим количеством пива и также вылить в бокал.

Про ароматы обычно не пишу, т.к. мне сложно выделить их составляющие, но в этом случае при открытии бутылки даже на достаточно большое расстояние распространился очень приятный, пряный, очень плотный и вкусный бананово-хлебно-карамельный ароматище.

Вкус характерный для пшеничного пива с его бананами, цитрусовыми и пряностями типа гвоздики, но более насыщенный, чем это обычно встречается. Только здесь ко всему прочему ещё вплетается бурная карамельно-кофейно-ирисочная составляющая. Не такая яркая, как у тёмных вайценов, а как раз сбалансированная. Хмелевая горечь присутствует слегка, наружу не выделяется, но поймать можно.

Из пшеничных пив российского массового производства... вкуснее я пока не пробовал.
Очередной супер-качественный продукт от МПК.

_________________________________
Мой пивной ТОП-10
Мой ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций

promo beerexpert december 1, 2017 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
ОК. Спасибо.
Только попробуйте, если получится, купить с датой розлива не старее 1-2 месяцев, пожалуйста.
Да, хорошо. Кстати, как быстро, на ваш взгляд, стареет пиво? Старше 1-2 месяцев лучше не покупать любые сорта? Я, конечно, не говорю про те, у которых срок хранения и так 2-3 месяца :-) Имею в виду те, у которых обычно срок хранения в районе 1 года.

Попробовал Хамовническое Венское. Приятное пиво. Мне показалось, что в нём есть что-то слегка карамельное. В Воронеже редко встретишь Хамовническое пиво.
Я стараюсь не покупать пивы старше 2 месяцев, т.к. чувствую в них признаки старения, которые мешают восприятию. Это не касается сортов, которые дображивают в бутылке.

Да, "Хамовники Венское" отличное пиво, и скоро оно будет везде, в том числе и в каждом воронежском магазине.