BeerExpert #1

Хамовники Мюнхенское

Хамовники Мюнхенское (Russia)



Ещё одно пиво из линейки "Хамовники" от Московской Пивоваренной Компании.
Обзор других сортов из линейки "Хамовники" здесь - "Венское" и "Пильзенское".

ТТХ повышаются :)
Здесь уже 13% экстрактивности начального сусла на 5% (с чем-то) алкоголя.
К сожалению, "Мюнхенское" ещё не разливали в стекло. Пока оно доступно только в кегах, в разливном варианте.

Сложно его описать точно, т.к. оно было сильно "отпегасенное" (для тех, кто не в курсе, устройство ПЕГАС, используется для беспенного ускоренного розлива пенящихся напитков (ПИВА) в пластиковые бутылки с помощью углекислого газа), что является сильным недостатком, т.к. вносит в ощущения определённый неправильный привкус, отбивающий основные ноты.

Цвет тёмного янтаря, пены практически нет... понятно из-за чего. Вкус интересный, пряный и насыщенный, карамельный, немного сладковатый. Где-то недалеко - привкус амаретто. Горечь есть, но она мягкая и гармоничная. Послевкусие карамельно-охмелённое.

Ещё одно 100-процентное пиво на каждый день.
Ждём бутылочной версии.


_________________________________
Мой пивной ТОП-10
Мой ТОП-7 "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций

promo beerexpert december 1, 2017 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…