BeerExpert #1

Master Brew Kentish Ale The Local Hero

Master Brew Kentish Ale The Local Hero (England)




Эль "The Local Hero" ("Местный герой") от английской пивоварни Shepherd Neame.
ТТХ по версии российского импортёра (ООО "Шульц Раша") - 6,5% на 15,25%. Так указано на белой русскоязычной этикетке-нашлёпке. Пивоварня указывает кардинально другие параметры - 4,0% на 9,13%.

 

Для меня эти параметры обычно являются определяющими при решении о покупке относительно дорогих пив, поэтому такой обман покупателя очень не красит импортёра, даже если он это сделал случайно.

По ощущениям пиво лёгкое, водянистое, поэтому пьётся очень легко. Вкус карамельно-ирисочный с лёгким налётом обжаренного чёрного хлеба, сладковатый, относительно горький и совсем немного фруктовый. Послевкусие слегка горьковатое и сухое.

Не люблю я такие лёгкие сорта, даже если они интересны на вкус.

_________________________________
Мой пивной ТОП-10
Мой ТОП-7 "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций

Теги: ,
promo beerexpert декабрь 1, 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
А кентский хмель чувствуется или же вообще "пустой" напиток ?
Хмель чувствуется в горечи, и она в этом пиве присутствует. Но его "кентскость" в этой горечи я не смогу определить :))
Различия в хмелях, кентский он или рязанский, можно определить скорее в ароматах, а не во вкусах, насколько я понимаю. Во вкус хмели дают лишь горечь, вроде как.
А тут экстрактивность начального сусла маловата для полноты вкуса, всего "девяточка", потому оно и пустоватое и водянистое на вкус, ящетаю.
Я и имел в виду вкусо-ароматическое сочетание. Как я понял, этот эль относится к биттерам, а они часто бывают именно "жидковаты". Хотя летом в жару очень хороши как раз за счет пресловутых вкусо-ароматических свойств и низкого содержания алкоголя.
Согласен.
Но мне и летом хочется поплотнее :)) Какая разница под кондиционером, какое время года за окном :))
а скажите пожалуйста что у вас за стакан такой формы интересной?

извините если не первый спрашиваю, но читаю вас недавно и никакого путеводиля/фака в журнале не увидел
Это фирменный бокал пива Bitburger.
Они бывают 0,3 и 0,5 :)
Какой-нить путеводитель по пиву сделать нужно, да. Всё времени не хватает :) Но я - не "стекольщик". Есть лишь несколько бокалов, немного.
Это верно :)) Но когда пьёшь какое-то пиво из "родного", задуманного под него фирменного бокала, тоже прикольное ощущение :)
главное не переборщить) а то немцы под свои вайцены такие делают что их мыть очень тяжело
Горечь. Очень хмельной привкус. Но вообще приятное пиво. Хотя хмелевой акцент очень уж выделяется, что на любителя.