BeerExpert #1

Kotayk Lager

Kotayk Lager (Armenia)



Ещё одно пиво от армянской компании ООО "Котайк" Пивоваренный Завод" из города Абовян.
ТТХ - 5,2% алкоголя на 12,5% экстрактивности начального сусла.

Вкус выразительный солодовый, насыщенный, с приличной хмелевой горечью. Горечь сильная, но в тоже время не убивающая и не выделяющаяся наружу. Мне показалось, что немного чувствуется алкоголь. Послевкусие тоже с долгой и приятной горечью и солодовой сладостью.

Лучше подождать, когда пиво "подышит" налитым в кружку, и немного нагреется до 10-13 градусов, если оно долго стояло в холодильнике, как это у многих часто бывает. Иначе оно кажется пустоватым.
Это, впрочем, касается всех пив, сделанных методом низового брожения, коими являются в том числе и лагеры.

______________________________
Мой ТОП-5 "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций



promo beerexpert dicembre 1, 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
Вчера его пил...не очень впечатлился...вполне посредственное пиво!
Хотя - далеко не худшее, и пить его можно иногда и с удовольствием. Холодным - понравилось больше, чем "подышавшим"... У подышавшего - алкоголь чувствуется сильнее...