BeerExpert #1

Salden'S — Tomato Gose

Salden'S — Tomato Gose (Россия)



ABV — 5%
IBU — no IBU
Style — Sour - Gose
RateBeer — not rated
Untappd — 4.00

Абсолютный хит этой весны и будущего лета.




Аромат не очень внятный, или у меня ещё носопырка не восстановилась после болезни, ХЗ. Да-да, пока меня не было в эфире (аж 17 дней), и вы думали, что beerexpert отдыхает, я всё это время болел. Причём, заболел уже после того, как написал пост про лень :) Какой-то странный вирус сделал так, что неделю с одинаковой интенсивностью болело горло (впервые за последние 30 лет), потом всё это дело превратилось в адовый кашель с потерей голоса и заложенностью носа, и при этом температура в районе 37.2 была всего один день. До сих пор кашляю ещё, кстати.




Так вот. Во вкусе — светлое пиво с рассолом солёных домашних помидоров. Да, солёные помидоры на месте! Не знаю, насколько здесь к месту хмель Motueka, какие-то его лаймово-лимонные тона отчётливо присутствуют. Но по-моему они здесь оттеняют тот самый помидорный рассол. Не знаю, чего бы мне хотелось в данном случае, вкуса чистого рассола, или с этой лимонной составляющей. А может стоит поэкспериментировать с разными хмелями, не знаю. На послевкусии обнаруживается горчинка, которая как бы ставит завершающую точку.

Очень питкий и необычный гозе.





__________________________________________________
Всё самое свежее я теперь публикую в Telegram-канале.
Чтобы не пропускать новые посты, подписывайтесь!

И на Фейсбуке. И ВКонтакте.

И, конечно, в Инстаграме!

BE-Telegram.JPG

Recent Posts from This Journal

  • Tallinn Craft Beer Weekend 2019

    Если вы ещё не в курсе, очередной Tallinn Craft Beer Weekend пройдёт 3 и 4 мая 2019 года. Tallinn Craft Beer Weekend — крупнейшее…

  • Как я похудел на 50 кг за год

    Всем привет! Многие из пивной тусовки знают одну из причин молчания Пивного Журнала #1. Дело в том, что некоторое время назад я поставил себе цель…

  • Истина в вине

    За последние несколько лет российское виноделие сделало огромный качественный шаг вперёд. Посмотрите свежий 16-минутный фильм «Истина в вине» от…

  • Яндекс.Дзен

    Что скажете про Яндекс.Дзен, кстати? Вроде прикольная платформа, да? Мне пока нравится. Короче, недавно тоже завёл там аккаунт для…

  • ... мужик ягодка опять

  • Пивоварня Huyghe (Бельгия)

    Вашему вниманию интереснейший репортаж Владимира Марковского с бельгийской пивоварни HUYGHE. _______________________________________________…

  • Робот Aeolus, который приносит пиво

    #надабрать На выставке CES 2018 в Лас Вегасе показали нового домашнего робота, которого можно попросить принести банку пива — он распознаёт…

  • Новинки от пивоварни Bumble.Beer

    На днях парни из истринской пивоварни BUMBLE.BEER передали на beer-экспертизу пакет с образцами последних варок пяти различных сортов пива. Среди…

  • Как открыть успешный магазин разливного пива. Пошаговая инструкция.

    Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или…

promo beerexpert december 1, 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
Искренне желаю. А то предыдущее сообщение получилось несколько ехидным.
Денис оригинален)
Пора русскую серию делать - с рассолом квашеной капусты, с соком редьки с мёдом...