BeerExpert #1

Salden'S — Triple India Pale Lager

Salden'S — Triple India Pale Lager (Россия)



ABV — 11%
IBU — 200
Style — Lager - IPL (India Pale Lager)
RateBeer — not rated
Untappd — 3.89





Оххх, прикольный лагерок. Горьковат только. А мои измученные рецепторы уже устали горечь всасывать. Так-то, хмелевая картина очень яркая и разнообразная. Лагер это, или эль, сразу и не поймёшь при такой крепкости. Наверное, некая резкость в восприятии, это и есть то, в чём здесь определяется лагерная карбонизация и лагерное тело. В сочетании с этими признаками получается приличное полотно ощущений от пива. Крепко, ярко, мозаично, плотненько. «Доппельбоково», но без карамельных тонов. И это хорошо. Да ещё и с американским уклоном.




Блин, ну если бы не эта горечь, можно было бы поставить более высокую оценку. А так — извините.
И да, будьте аккуратнее, всё таки 11%.





__________________________________________________
Всё самое свежее я теперь публикую в Telegram-канале.
Чтобы не пропускать новые посты, подписывайтесь!

И на Фейсбуке. И ВКонтакте.

И, конечно, в Инстаграме!

BE-Telegram.JPG

Recent Posts from This Journal

  • Продаётся пивоварня PÕHJALA (Эстония)

    Как многие уже слышали, лидеры эстонского пивоварения, пивоварня PÕHJALA, построили и успешно запустили новый большой пивоваренный завод. В…

  • Tallinn Craft Beer Weekend 2019

    Если вы ещё не в курсе, очередной Tallinn Craft Beer Weekend пройдёт 3 и 4 мая 2019 года. Tallinn Craft Beer Weekend — крупнейшее…

  • Как я похудел на 50 кг за год

    Всем привет! Многие из пивной тусовки знают одну из причин молчания Пивного Журнала #1. Дело в том, что некоторое время назад я поставил себе цель…

  • Истина в вине

    За последние несколько лет российское виноделие сделало огромный качественный шаг вперёд. Посмотрите свежий 16-минутный фильм «Истина в вине» от…

  • Яндекс.Дзен

    Что скажете про Яндекс.Дзен, кстати? Вроде прикольная платформа, да? Мне пока нравится. Короче, недавно тоже завёл там аккаунт для…

  • ... мужик ягодка опять

  • Пивоварня Huyghe (Бельгия)

    Вашему вниманию интереснейший репортаж Владимира Марковского с бельгийской пивоварни HUYGHE. _______________________________________________…

  • Робот Aeolus, который приносит пиво

    #надабрать На выставке CES 2018 в Лас Вегасе показали нового домашнего робота, которого можно попросить принести банку пива — он распознаёт…

  • Новинки от пивоварни Bumble.Beer

    На днях парни из истринской пивоварни BUMBLE.BEER передали на beer-экспертизу пакет с образцами последних варок пяти различных сортов пива. Среди…

promo beerexpert december 1, 2017 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
ИБУ рассчитывается с учетом плотности, поэтому честные 200ибу - это была бы жесть. А тут же, как всегда, теоретические, которые в реальности дадут 60-70 максимум.
А вот если ты расчитаешь сусло с ИБУ=200 и, к примеру, пересчитаешь его на более высокую плоность, не изменив количество хмеля, то в этом более плотном пиве, ИБУ будет меньше 200. И, соответственно, наоборот.
Неужели кто-то еще обращает внимание на ибушные фантазии Дениса, да, впрочем, и многих других наших пивоваров... по возможности, избегайте этого!