BeerExpert #1

Alaska Brewery — Ипатерапия

Alaska Brewery — Ипатерапия (Россия)



ABV — 8%
IBU — no IBU
Style — IPA - Imperial / Double
RateBeer — not rated
Untappd — 3.81

Этикетка снова эксплуатирует репродукцию известной работы известного художника.
На это раз — «Купание красного коня» Кузьмы Петрова-Водкина.




Несколько слов о создании картины можно прочесть на контрэтикетке.




Вот снова откладывал пиво на потом, ожидая, что возможен шмурдяк. Всё же подмосковная пивоварня ALASKA новая, и пока доверия нет :) Да-да, не обижайтесь там, доверие нужно заработать! :) Если в крепком стауте «Стаутский советник», о котором я рассказывал на днях, проще скрыть какие-то возможные косяки, то в светлом DIPA всё будет, как на ладони.




В итоге пиво оказалось очень ничего, даже выше среднего. Это однозначно говорит нам о том, что следующие сорта можно брать, не думая.

Приятный хмелевой букет «Цитры» и «Мозаика» в облаке аромата. Чистый вкус, мягкое и шелковистое тело. Мягкая «импортная» карбонизация. Отличный фруктовый хмелевой вкус вышеуказанных хмелей, неплохо сыгравший с плотной солодовой основой. В следующих варках этого сорта я бы изучил момент, как максимально убрать сладость, хотя в данной «Ипатерапии» она не очень навязчива, и можно сказать, незначительна. Ну и хмелей бы побольше сыпанул на вкусоароматику, ага.

А вот горечь понравится лупулиновым фанатикам. Она не грубая, но серьёзная. Плотненько и надолго размещается в послевкусии. А по мне так, сил уже нет пить горькое пиво, хочется уже чего-то посложнее. Но эта моя реплика уже не относится к рассматриваемому образцу, в котором признаки IPA, судя по названию пива, рекомендуются в терапевтических целях.

В общем, смело можно брать.





_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций

BE-Telegram.JPG

Recent Posts from This Journal

  • Tallinn Craft Beer Weekend 2019

    Если вы ещё не в курсе, очередной Tallinn Craft Beer Weekend пройдёт 3 и 4 мая 2019 года. Tallinn Craft Beer Weekend — крупнейшее…

  • Как я похудел на 50 кг за год

    Всем привет! Многие из пивной тусовки знают одну из причин молчания Пивного Журнала #1. Дело в том, что некоторое время назад я поставил себе цель…

  • Истина в вине

    За последние несколько лет российское виноделие сделало огромный качественный шаг вперёд. Посмотрите свежий 16-минутный фильм «Истина в вине» от…

  • Яндекс.Дзен

    Что скажете про Яндекс.Дзен, кстати? Вроде прикольная платформа, да? Мне пока нравится. Короче, недавно тоже завёл там аккаунт для…

  • ... мужик ягодка опять

  • Пивоварня Huyghe (Бельгия)

    Вашему вниманию интереснейший репортаж Владимира Марковского с бельгийской пивоварни HUYGHE. _______________________________________________…

  • Робот Aeolus, который приносит пиво

    #надабрать На выставке CES 2018 в Лас Вегасе показали нового домашнего робота, которого можно попросить принести банку пива — он распознаёт…

  • Новинки от пивоварни Bumble.Beer

    На днях парни из истринской пивоварни BUMBLE.BEER передали на beer-экспертизу пакет с образцами последних варок пяти различных сортов пива. Среди…

  • Как открыть успешный магазин разливного пива. Пошаговая инструкция.

    Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или…

promo beerexpert december 1, 2017 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
Сейчас уже не помню, если честно. Не написал, значит не было, наверное :)
пивооо
Здравствуйте! Замечательное пиво еслиб не одно но -- ну все-таки чуть перебор со сладостью. я подумал можетэто ближе к Vermont? взял для сравнения NE Triple IPA от Saldens -- салденс убрал хорошо сладость а у аляски больше тропиков