ПИВНОЙ ЖУРНАЛ #1 (beerexpert) wrote,
ПИВНОЙ ЖУРНАЛ #1
beerexpert

Category:

Põhjala — Odravein Port & Cognac (Cellar Series)

Põhjala — Odravein Port & Cognac (Cellar Series) (Эстония)



ABV — 14%
IBU — 65
Style — Barleywine - American
RateBeer — 98
Untappd — 4.37

Сегодня на бир-экспертизе прокачанный барливайн Odravein, который эстонская пивоварня Põhjala выпускает ежегодно к своему дню рождения. Подробный обзор обычного Odravein'a можно было видеть ЗДЕСЬ. Сегодняшнее пиво — это Odravein выпуска 2015 года, который выдерживался около 12 месяцев в портвейновых и коньячных бочках, и был представлен публике в мае этого года.

Упаковка подразумевает, что вы тоже можете хранить данное пиво, выдерживая его на протяжении длительного времени, и барливайн будет становиться только лучше и сбалансированнее.




Я подержал немного, но больше не могу, слюнки текут.
Ну и так более полугода стояло, а я знал, что оно стоит, и терпел.
Там и ещё есть всякое разное вкусное, где оно стояло :)




В аромате чистый портвейн, узнаётся без вариантов. Коньячок, конечно, тоже присутствует, виноградно-древесными тонами. Кроме того, много других компонентов, от орехов и шоколада до тёмных ягод, фруктов и сухофруктов. Первый глоток заставляет скривиться от жёсткости восприятия. Кажется, что в пиво хуйнули дешёвого коньяка. Но я не поверил первым ощущениям. «Пыхьяла» не выпустила бы что-то спорное, или не очень получившееся. Зная это, сделал паузу. Чтобы прошло какое-то время, и пиво декантировалось, подышало.




Второй глоток, через минут десять, настроил на нужный лад. Пиво показало свою серьёзную плотность, мощнейшее тело, и ту самую тяжёлую бархатистость, за которую я люблю бочковые сорта. Коньяк дорожал с каждым последующим глоточком, а портвейн вплетался во всю эту историю своими характерными чертами. Ну а Odravein просил не забывать и про него тоже, своими солодовыми и хмелевыми тонами. Йооо, посмотрел на этикетку, да здесь же 14% алкоголя. Теперь всё понятно.




Роскошное пиво, немного грубоватое на первый «взгляд», но затем полностью реабилитирующее себя.





_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций

Avatar-6-FB
Tags: #ДляТехКогоНетВUntappd, #этапять, beer-экспертиза, põhjala, пиво, пиво из эстонии
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Lobotomy Day 2019 - фестиваль крафтового пива здорового человека

    Если кто-то ещё не знает, в ближайшую субботу, 29 июня, в Санкт-Петербурге состоится первый в России правильный фестиваль крафтового пива. Нет,…

  • Продаётся пивоварня PÕHJALA (Эстония)

    Как многие уже слышали, лидеры эстонского пивоварения, пивоварня PÕHJALA, построили и успешно запустили новый большой пивоваренный завод. В…

  • Tallinn Craft Beer Weekend 2019

    Если вы ещё не в курсе, очередной Tallinn Craft Beer Weekend пройдёт 3 и 4 мая 2019 года. Tallinn Craft Beer Weekend — крупнейшее…

  • Как я похудел на 50 кг за год

    Всем привет! Многие из пивной тусовки знают одну из причин молчания Пивного Журнала #1. Дело в том, что некоторое время назад я поставил себе цель…

  • Истина в вине

    За последние несколько лет российское виноделие сделало огромный качественный шаг вперёд. Посмотрите свежий 16-минутный фильм «Истина в вине» от…

  • Яндекс.Дзен

    Что скажете про Яндекс.Дзен, кстати? Вроде прикольная платформа, да? Мне пока нравится. Короче, недавно тоже завёл там аккаунт для…

  • ... мужик ягодка опять

  • Пивоварня Huyghe (Бельгия)

    Вашему вниманию интереснейший репортаж Владимира Марковского с бельгийской пивоварни HUYGHE. _______________________________________________…

  • Робот Aeolus, который приносит пиво

    #надабрать На выставке CES 2018 в Лас Вегасе показали нового домашнего робота, которого можно попросить принести банку пива — он распознаёт…

promo beerexpert december 1, 2017 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments