BeerExpert #1

Craft Fair 2016 — первый прикамский фестиваль крафтового пива в Ижевске

В выходные сгонял в столицу Удмуртии, город Ижевск. Хотел посмотреть местную пивоварню «Пинта», а заодно посетить первый прикамский фестиваль крафтового пива Craft Fair 2016.

В итоге оказалось, что «Пинта» — это не одна пивоварня, а целых две. Об этом расскажу чуть позже на днях. А сегодня несколько слов и немного фоток с «Ярмарки Крафта Craft Fair 2016» — именно так назывался праздник.




В общем-то, на территории Удмуртии это мероприятие было первым, каким-то образом связанным с крафтовым пивом. И совершенно естественно, что организатором феста стал ижевский холдинг «Пинта», являющийся ярким представителем, мощным продвиженцем и законодателем моды на крафтовом рынке данного региона. В холдинг «Пинта», кроме пивоварен, входят несколько собственных пабов, баров, ресторанов, магазинов, бургерных и других точек общепита, где в разной степени представлено крафтовое пиво, в том числе и собственного производства.

Вот как раз на площадке одного из собстванных пабов, организаторы и решили провести пробный фестивальчик, чтобы выяснить, насколько такой формат будет интересен и понятен пивному населению Ижевска и окрестных населённых пунктов, ведь крафтовая революция шагает по регионам не так стремительно, как в Москве или других крупных городах.




После стандартно бурного пятничного вечера в «Пинте» на Молодёжной улице, в три часа ночи сотрудники компании приступили к подготовке площадки, и уже в 12:00 субботы запустили первых любителей пива на фестиваль. Работа была проделана огромная, от переформатирования внутреннего пространства, до сооружения приличной сцены и технической подготовки массового пролива пива. Тем не менее, всё успели сделать вовремя, правда почти никому не удалось поспать. И вот что получилось в итоге.

На входе продавали так называемые билеты.




Вход стоил 500 рублей, и за эти деньги в пакете вы получали браслет, действующий на вход-выход в течение всего дня, фирменный бокал для дегустаций, подставку для пива, ручку и «программку» фестиваля со списком сортов пива, представленного на мероприятии, и возможностью делать заметки про каждое пиво... А-аа, ну и конечно, несколько жетонов на пиво. К слову, можно было купить «проходку» с ништяками и дешевле, а то и вовсе получить бесплатно, участвуя в акциях на страничках Craft Fair 2016 в соцсетях.




Жетоны стоимостью 50 рублей можно было спокойно покупать и далее в двух специально организованных точках, очереди в которые иногда доходили аж до 4-х человек, что означает беспроблемность этой процедуры.

Несколько фоток помещения в самом начале фестиваля.












Это основная площадка. Можно было посидеть также и на летней веранде.




Под музыку лучших диджеев и скретчеров, которые прям завораживали.




Да и просто на улице.




Где постоянно проходила какая-то развлекуха.






Кстати, вот список пива. Организаторы решили не пугать местных пиволюбов экстремальными сортами, ведь город вступил на крафтовую тропу сравнительно недавно, и для большой части посетителей феста слово «крафт» не очень-то и знакомо.




Пиво предлагалось в две сессии.
Примерно в 18:00 сорта на кранах поменяли.






Пиво разливали как волонтёры, так и представители пивоварен, которых хотелось бы видеть в бОльших количествах. Это камушек в огород пивоварен :) Но для первого феста в Ижевске отнесёмся с пониманием к отсутствовавшим, так и быть.






Пиво российских пивоварен стоило от одного до двух жетонов. За это наливали полный фирменный бокал.




Лично я на всех фестивалях беру половинками, и не стесняюсь сливать то, что не очень понравилось. Жалко, конечно, но зато к окончанию феста чувствуешь себя нормально и не орёшь со сцены пьяным благим матом «мама-анархию», как некоторые «звёзды» пивопотребления (это не про Ижевский фест, есичо :).










Импорт шёл по 4 жетона за полный стакан.






Непосредственно Ижевск представляли ровные и чистенькие сорта от местной «Пинты», и довольно качественное пиво от мотоклуба WING18. Были и нескольких локальных домашних пивоваров разной степени шмурдячности. Некоторые не скрывали принадлежности к шмурдоварам, и как вы уже могли заметить, называли своё пиво не стесняясь, думая, что такой нейминг — это очень оригинально и юморно.




Возможно это выглядело бы оригинально, когда пиво идеальное, и не к чему придраться. Тогда ещё можно попытаться назвать пиво «Шмурдяком», таким образом иронизируя над собой, что ли. Но когда пиво реально хочется не только вылить, а ещё и выплюнуть в лицо пивовару поскорее то, что случайно попало тебе в рот за твои же деньги, то тут такие приколы, на мой взгляд, не очень уместны. Хотя, если посмотреть с другой стороны, отвечая на претензию «что за ху*ню ты мне тут налил», варщик отвечает удивлённым дегустаторам: «Ну я же предупреждал, что шмурдяк, написано же, какие претензии?!», получается, что вроде всё и верно.

Короче, организаторы обещали в следующем году более пристально отнестись к отбору участников и представляемого пива. Как к стилевому разнообразию, так и к качеству. В общем, это не было проблемой, так как хорошего пива было предостаточно.

Народ всё подваливал.




А ближе к вечеру стало и вовсе по-уютному тесно.
В то же время никаких очередей за пивом не наблюдалось.




Для мойки бокалов были организованы кулеры с водой в канистрах, а для слива шмурдяков и обмывочной воды — специальные баки.

С закусками тоже было всё очень неплохо. На летней веранде команда «пинтовского» бара «Котлета» готовила вкусные бургеры, на первом этаже в баре можно было отоварить жетоны хот-догами, сендвичами и другими горячими, холодными закусками и снеками.




А на втором этаже фестивальной площадки прямо для тебя, и при тебе, готовили суши и роллы без особых очередей, и за очень вменяемые деньги-жетоны.




Сувенирку, кстати, можно было приобрести и дополнительно.




Собственные фотки из инстаграма по фестивальному тегу можно было БЕСПЛАТНО распечатать на фотобумаге или на магнитах.




Ставить дополнительные туалеты организаторам не пришлось, так как с этой функцией вполне, и без каких-либо очередей, справлялись имеющиеся просторные «кабинеты» паба.

Весь вечер посетителей феста развлекал чрезвычайно позитивный и живой арт-директор компании «Пинта», широко известный в Ижевске Эм-Си Ёж.






Фестиваль сопровождался и довольно интересной и качественной концертной программой.




Выступали как местные коллективы, так и группы из ближайших крупных городов, в частности из Перми.






А гвоздём вечера стало выступление московской команды «Бобры».




Лично я против шумного концертного сопровождения фестивалей крафтового пива, о чём своё мнение и рассказал организаторам. Но в условиях города, в котором пока не очень популярна крафтовая культура, это может помочь привлечь на правильную сторону «немецко-чешских» пиволюбов, и показать, что бывает и другое пиво, а затем уже и поменять формат фестиваля в более крафтовый.

Считаю первую попытку «Пинты» организовать такой фестиваль очень удачной. Скорее всего, парни и не отбили затраченного на праздник бабла, но работая на будущее, всё сделали правильно и совсем без косяков, присущих многим, даже столичным фестивалям.

Главное, что проверка населения Удмуртии на крафт прошла успешно, и уже факт, что через год фестиваль Craft Fair 2017 будет более масштабным. Как по размерам площадки и количеству участвующих пивоварен, так и по разнообразию и сложности представляемого пива, и продолжительности фестиваля (есть задумки, что фест будет проходить в два дня).


Сохраните этот пост у себя и покажите друзьям (точно когда-нибудь пригодится), нажимая на эти кнопки:



Подписаться на BeerExpert - Пивной Журнал #1 на фейсбуке:

Avatar-6-FB


Recent Posts from This Journal

  • Tallinn Craft Beer Weekend 2019

    Если вы ещё не в курсе, очередной Tallinn Craft Beer Weekend пройдёт 3 и 4 мая 2019 года. Tallinn Craft Beer Weekend — крупнейшее…

  • Как я похудел на 50 кг за год

    Всем привет! Многие из пивной тусовки знают одну из причин молчания Пивного Журнала #1. Дело в том, что некоторое время назад я поставил себе цель…

  • Истина в вине

    За последние несколько лет российское виноделие сделало огромный качественный шаг вперёд. Посмотрите свежий 16-минутный фильм «Истина в вине» от…

  • Яндекс.Дзен

    Что скажете про Яндекс.Дзен, кстати? Вроде прикольная платформа, да? Мне пока нравится. Короче, недавно тоже завёл там аккаунт для…

  • ... мужик ягодка опять

  • Пивоварня Huyghe (Бельгия)

    Вашему вниманию интереснейший репортаж Владимира Марковского с бельгийской пивоварни HUYGHE. _______________________________________________…

  • Робот Aeolus, который приносит пиво

    #надабрать На выставке CES 2018 в Лас Вегасе показали нового домашнего робота, которого можно попросить принести банку пива — он распознаёт…

  • Новинки от пивоварни Bumble.Beer

    На днях парни из истринской пивоварни BUMBLE.BEER передали на beer-экспертизу пакет с образцами последних варок пяти различных сортов пива. Среди…

  • Как открыть успешный магазин разливного пива. Пошаговая инструкция.

    Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или…

promo beerexpert december 1, 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
Да. Тоже очень позитивные впечатления в целом! отчитался тут
P.S. А на лужайке как раз почти вся наша делегация сидит... ;)

Edited at 2016-08-30 06:57 am (UTC)
я только вечером в тапке увидел твои чекины и понял что в одном месте находимся. Но к этому времени мы уже по местным барам отправились...
Экзотика! Но без "Найтберга" этот "фестиваль" - не фестиваль!

*Ушел искать в местных лавках продукцию Сергея Зайкофф и "Домашней пивоварни Влада Агафонова".*
Ого как круто!
В Мурманске когда Barents Craft Fest в июне был, так там из "крафта" только Глетчер были. Остальные со своим чешским барным живым нефильтрованым приехали.
B.B. Brewery
Хехе, даже кировчане отметились, все никак не могу взять и перепробовать их пиво. Пока пил только Акеллу, и Чебуратора. Ну неплохо, но можно поинтереснее на порядок. Хотя объем производства не тот.
Re: B.B. Brewery
Пока не стоит перепробовать, ящетаю. Citra Lager на фестивале был очень низкого качества, после первого глотка слил. Ну и «Чебуратор» тоже без удовольствия зашёл, там же одни ароматизаторы и вкусовые добавки.
Эхх, до сих пор не пойму, почему наши крафтовики не добавят в ипу манго, маракуйю, мангустина и прочих тропических фруктов... Выйдет ведь мега круто...