BeerExpert #1

Salden'S - Rye Porter 2nd Edition

Salden'S - Rye Porter 2nd Edition (Russia)

IMG_6664



ABV 7.2%

Новая версия ржаного портера от тульской пивоварни Saldens. О первой варке я коротенько отзывался ЗДЕСЬ. В большинстве отзывов пиволюбов тогда звучало, что хочется большей плотности. На вторую редакцию начальная плотность была увеличена пивоваром до 18.5%. В итоге получилось намного интереснее, так как тело стало более объёмным и тягучим, и тёмные солоды вместе со ржаной составляющей стали ощущаться структурированнее. Но почему-то добавилась неуместная грубоватая горечь, в первой версии в этом смысле было гораздо сбалансированнее. Думаю, если поработать с "эквалайзером" сладости и горечи, третья редакция будет идеальной :)



_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций

Avatar-6-FB
promo beerexpert december 1, 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
Хочу пожелать тебе доброго утра!
Пусть солнышко ласково светит в окно,
Пусть в сердце поселится радость и счастье
И будет в душе бесконечно светло!