beerexpert

Вот уже середина июля, половина лета пролетела, но не все еще успели побывать на природе и пожарить шашлык! Если вы как раз их таких, либо уже побывали, но собираетесь снова, то этот пост для вас! Сегодня поговорим о том, как правильно пить хорошее пиво на природе, что нужно с собой взять, а что будет совершенно бесполезной тратой денег.




Первое, о чем думает любитель пива – как правильно его охладить. Вопрос крайне актуален на природе жарким летом, поэтому многие предпочитают менее требовательные напитки. Но мы не ищем легких путей и никогда не изменим пиву! И, конечно, на нашей бездонной любви к пиву играют производители автомобильных холодильников.




Ценовая политика от 2500 рублей до 40000 – ничего себе разброс, у меня дома холодильник скромнее! Что же, мы люди простые, решено было взять холодильник базового ценового сегмента, написано, что он может охладить на -18 градусов, от температуры окружающей среды, но не ниже -5 градусов. В помощь холодильнику были приобретены два аккумулятора холода, на объем 25 литров, в машине работал кондиционер на +17 градусов. Все, закончили с математическими подсчетами :)

Дорога выдалась долгой, около 9 часов, машина 3 раза села на мост. После таких приключений ну очень хочется сесть в кресло и выпить холодного пива. По идее, в холодильнике должно было лежать ледяное пиво, но … вместо этого я нашел растаявшие брикеты аккумуляторов холода и чуть прохладное пиво. Замечу, что крышка была плотно прижата, а отверстия вентилятора не заслонены.




Можно сделать вывод, что обычные дешевые холодильники не охлаждают совсем, в лучшем случае поддерживают температуру, как термосумка. Так вот, на 4000 рублей можно купить огроменную термосумку и гору аккумуляторов холода, что будет в разы эффективнее. Но и в этом случае никогда не оставляйте термосумку в машине или на солнце, лучше всего поставить ее в тамбур палатки.

Стоит призадуматься, какое ваше любимое пиво рекомендуют употреблять наименее холодным. Например, насладиться траппистским элем будет проще, чем лагером, охлажденным всего до 12-14 градусов. Так же стоит задуматься, что вы будете есть на природе и под еду подобрать пиво: как-то не очень будет запивать душистый жирный свиной шашлык сливочным стаутом, как бы вы его ни любили.




Есть еще вариант «охладить пиво в речке», с одной стороны это неплохо, но тут нужно учесть пару моментов. Ваше пиво может «уплыть» в прямом и переносном смысле, благодаря «сердобольным» гражданам. Постоянно нужно за ним следить и хорошо закрепить пакет. Далее: бутылки с отклеившимися этикетками не радуют глаз и оставляют следы клея на руках. И, конечно, нужно обязательно промывать бутылку перед тем, как из нее наливать или пить. Вы же не станете пить воду из реки? Микрофлора реки «обосновалась» на бутылке, промойте ее питьевой водой и протрите салфетками горлышко.

А вот что реально пригодилось – это хорошее кресло с подстаканником. Откинуться на спинку и поставить стакан пива в подстаканник, накрыться пледом и есть шашлык – бесценно. Не покупайте табуретку, купите стул – не пожалеете, и подстаканник сохранит в целости ваше пиво. Уж сколько раз поставленное на землю пиво разливалось, сколько раз летали бутылки с раскладных столиков. Сэкономьте деньги и нервы.




Не разменивайтесь на пластиковые стаканчики, любимый бокал не займет в вещах много места, но удовольствия вы получите намного больше. Хрустящие стаканчики не наш вариант. И, конечно же, возьмите открывалку, желательно нарзанник, ведь многое пиво имеет пробковую или пластиковую пробку, штопор может понадобиться.




Вот теперь можно смело сказать, что вы готовы к отдыху с пивом! Мы о чем-то забыли написать? Ждем ваших дополнений в комментариях, надеюсь, наши советы помогут вам в полной мере насладиться любимым пивом на природе в эти жаркие дни.



© Юрий Сусов специально для aPivo.ru