BeerExpert

Специальный бокал для IPA рулит!

Кстати, чуть не забыл написать про это, но в фейсбуке случайно напомнили.
Я ж тут на днях опробовал новый для меня бокал для IPA от Spiegelau, созданный в коллаборации с пивоварами из Dogfish Head и Sierra Nevada специально для этого стиля.

Из айпиэй'ев в данный момент дома оказался один из самых ярких представителей стиля - Mosaic IPA.
Перелил одну бутылку в бокал от Spiegelau, конструкция которого была выбрана единогласным решением пивоваров вышеуказанных пивоварен из сотен прочих профилей после многочисленных дегустаций.

IMG_1544

А вторую бутылку Мозаика - в обычную пинту, которая тоже отлично подходит для IPA.

IMG_1545

Вообще, перед сравнением я был настроен слишком пессимистично, чтобы поверить в эту легенду, хотя и допускал, что такая форма бокала совсем незначительно улучшит восприятие пива. Поэтому эффекта плацебо быть не могло в принципе. Но получилось с точностью до наоборот.

Я даже представить себе не мог, насколько такое изменение формы бокала может влиять на восприятие аромата. У этого пива и так мощнейший аромат, а в новом бокале для IPA этот хвойно-цитрусово-цветочный удар каким-то неведомым мне способом концентрируется так, что просто выжигает носовые рецепторы. Это воздействие не может не влиять и на восприятие вкуса, который тоже становится более ярким.

Если короче, то сильно и искренне рекомендую!


Чтобы сохранить этот пост у себя и показать друзьям (сделать перепост), нажимайте на эти кнопки:

fr
_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций
vk fb tw2 unt Ассоциация пивных блогеров
promo beerexpert июнь 19, 2015 07:57 12
Buy for 30 tokens
Этот журнал ведётся уже более трёх лет. Изначально он создавался как аккаунт для комментирования других блогов, затем превратился в личный блог, а с течением времени перерос в самый популярный российский интернет-журнал о пиве и обо всём, что с ним связано. Да, это так, как бы ни ломало…
по итогам Вашего поста про бокалы (ранее) посмотрел в Твоем доме ценник на набор - так вырос в 2 раза до 2048 р.
брать не стал
не припомните, сколько один такой стаканчик стоил?
позвонил, не дозвонился
позже позвоню еше разок
кстати, Мозаик ИПА у вас из новой партии?
где-то слышал, что она похуже предыдущей (первой)
что скажете?
Классный бокал и пиво интересное. В Москве можно такое купить или нужно в Питер за ним ехать?
мы с Вами и по виски-теме пересекались в комментах не раз, и вот в пивной тоже...хотя в реале не знакомы
Да, не раз. Я ваш журнал читаю и иногда комментирую. Как-нибудь лично познакомимся!