BeerExpert

А кто после феста решил заняться домашним пивоварением?

По традиции спрошу, а кто после прошедшего в субботу "Третьего Московского Фестиваля Домашнего Пива" загорелся заняться домашним пивоварением? Наверняка ведь кто-то из вас бороздит сейчас сайты и форумы про домашнее пивоварение. А кто-то, может, уже заказал домашнюю пивоварню? Или выбирает мультиварку? :)))

472

Признавайтесь в комментах, не стесняйтесь! :)
Ну и пишите, что непонятно и что останавливает, может кто-то из опытных пивоваров успокоит и ответит.

Заодно проголосуем

Это было круто! Заинтересовался. Изучаю, что и как, чтобы варить самому.
8(36.4%)
Варил пиво и до этого феста, но решил завязать. Всё тлен.
1(4.5%)
Понравился уровень домашних пивоваров, но сам варить не готов.
4(18.2%)
Пусть другие варят, а я посмотрю.
8(36.4%)
Похъ. Я больше по водочке спецъ...
1(4.5%)



promo beerexpert december 1, 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
варил и раньше, но в фесте не участвовал (слишком поздно о нем узнал вообще), продолжу варить, чтобы поучаствовать на следующий год
когда-то давно был бирмашин, но это полное г, а недавно начал варить самогон и наткнулся на нормальные рецепты пива в домашних условиях, скоро буду разливать первую порцию. Вторая уже булькает.
Сама бирмашина, потому что там процесс, как я помню очень скоротечен, первое брожение дней за семь в пластиковой бочке и газовый балон для газирования продукта. Совсем не то. Это не на три месяца оставить дображивать, охмелить и т.д. О если бы я тогда знал!)) Сколько потеряно времени в пустую.
Совсем недавно увлекся этой темой. О фесте вообще не знал.
На фестиваль не попал. Самому хочется начать с галлоновой варки, но, опять же, везде свои заморочки. Схожу в воскресенье на Craft Invasion (питер), поспрашиваю где брать ингридиенты и нюансы процесса, может что и выгорит, посмотрим.
Не посещал, так как далеко.
Если бы можно было варить дома пиво в малых количествах и недорого, я бы попробовал. А так столько всего купить надо...
Есть технология One Gallon Brew, поищите в тырнетах, правда скорее в англоязычных. В малых количествах, недорого, и в общем-то оборудования нужно мало.