ПИВНОЙ ЖУРНАЛ #1 (beerexpert) wrote,
ПИВНОЙ ЖУРНАЛ #1
beerexpert

Categories:

Velkopopovický Kozel Nefiltrovaný

Velkopopovický Kozel Nefiltrovaný (Russia)



Эта неделя оказалась урожайной на отстойные новинки. "Афанасий" "порадовал" сразу двумя никчемными сортами, а через пару дней попалось ещё и это мутное варево.

Изначально не планировал описывать нового российского "Козела Нефильтрованного", поэтому и не делал фотку в привычном интерьере. Но сейчас подумал, что надо всё таки предупредить вас, чтобы зря не тратили деньги. Думаю, для этого короткого поста сойдёт и такая фотка, сделанная открывашкой для международной социальной сети любителей пива Untappd.

Подробно описывать пиво не буду, потому что нет желания этого делать. Вылил всю кружку в раковину после нескольких глотков по причине того, что пить было неприятно. Не успел даже срисовать с контрэтикетки вводные данные. Помню, что в составе там вода, ячменный солод, пшеничный солод, дрожжи. А ТТХ - 4,9% алкоголя на 11,6% плотности. Производитель - "Пивоварня Москва-Эфес", филиал в г.Калуга.

Цвет некрасивый, почти как на этом фото, но чуть посветлее. Мутная жидкость уже на стадии перелива неприятна. Типа нефильтрованное, но выглядит убого. Обычно "нефильтрованные" заводские пивы всё же фильтруют, а потом добавляют дрожжи именно для замутнения с целью, чтобы во все бутылки при розливе попало одинаково мутное пиво. Но в этом случае думаю даже, что это не дрожжи, а какой-нибудь белковый замутнитель, хотя его не указано в составе.

В аромате сырость, лёгкий налёт дрожжей, и неприятная кислинка. Вкус тоже неприятно резкий, пшенично-дрожжевой. Дрожжи здесь ощущаются не такими, как в "живых нефильтрованных" от мини-пивоварен, а какими-то искусственными. В послевкусии можно уловить лёгкую горчинку. Дешёвый пшеничный привкус вкупе с излишней карбонизацией и этими ненастоящими дрожжами делают пиво отвратительным. Вяленая корюшка тоже не спасла положения, так как жидкость с чешским именем портила вкус породистой российской рыбы.

Если бы владельцы чешского "Козела" попробовали это пойло, уверен, что они выплеснули бы содержимое кружки в лицо тому, кто им это пиво предложил, и запретили бы российскому производителю использование известной торговой марки.



Чтобы сохранить этот пост у себя и показать друзьям (сделать перепост), нажимайте на эти кнопки:

fr
_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций
vk fb tw2 unt Ассоциация пивных блогеров
Tags: москва-эфес, пиво, россия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo beerexpert december 1, 2017 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments