ПИВНОЙ ЖУРНАЛ #1 (beerexpert) wrote,
ПИВНОЙ ЖУРНАЛ #1
beerexpert

Category:

Хамовники Пильзенское (банка)

Хамовники Пильзенское (Russia)



Ещё одна баночная версия одного из топовых сортов от Московской Пивоваренной Компании. Теперь "Хамовники Пильзенское". Описание "Венского", ставшего первым из линейки "Хамовники", разлитым в банку, можно почитать по этой ссылке.

Вид сзади на банку "Пильзенского".



ТТХ - 4,8% алкоголя на 12% начальной плотности сусла.
В составе - вода, солод, хмель.
Дата розлива - 26 мая 2013.

Цвет пива в фирменном бокале - золотистый. Пена при переливании заполняет добрую половину бокала, оседает медленно, заставляя ожидать, чтобы заполнить пивом волшебный сосуд, который, как и все бокалы с золотистой отделкой от МПК, уже серьёзно облезает. Но нам сегодня не на бокал любоваться, а наслаждаться одним из шедевров МПК :)

Ароматика солодовая, цветочная, немного изюмистая и травянистая. Тело полное, мягкое, но насыщенное. Карбонизация мне показалась более мягкой и низкой, чем в бутылочной версии. Но тут лучше сравнивать в лоб и вслепую. Хотя тот же самый эффект я ощутил и при дегустации баночного "Венского", поэтому закономерность тут налицо. Но повторюсь, это может быть влиянием визуализации новой тары.

Вкус богатый, тяжеловатый, и одновременно освежающий. Он солодовый, тоже немного травянистый и серьёзно охмелённый. Это одно из самых горьких отечественных сортов пива. Горечь тут не такая грубая, чтобы те, кто боятся горечи в пиве, сразу же бросили его, и не стали бы допивать. Она хоть и серьёзная, но гармоничная. Её не много и не мало - ровно столько, сколько хотелось бы в настоящем пилснере. Хмель начинает мягко атаковать тебя уже в начале глотка, и сопровождает не только до послевкусия, а намного дальше, оставаясь на слизистых  на несколько десятков минут.

Повторюсь, это настоящий Plzen Pilsner.

Ждём баночного "Пшеничного" и "Мюнхенского".
Про то, что мы также ждём новых сортов в линейке "Хамовники", я уже не говорю :) Это естественно.

_________________________________
Мой пивной ТОП
Мой ТОП "пива на каждый день"
Народный ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций

vk fb

Ассоциация пивных блогеров

Tags: мпк, пиво, россия, хамовники
Subscribe
promo beerexpert декабрь 1, 2017 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments