BeerExpert #1

Российское пиво от Salden'S победило лучший в мире DIPA от Russian River!!!

Слепые дегустации всегда приносят неожиданные результаты. Человек - существо, которое в большинстве своём мыслит штампами, шаблонами и стереотипами, будучи подверженным общественному мнению или своим мозговым тараканам. А слепые дегустации часто ставят всё на свои места. Так случилось и в этот раз.




Парни из российской контрактной пивоварни Zagovor привезли из своей последней поездки в США несколько мега-хитовых сортов пива.




Среди них двойной IPA от американской пивоварни Russian River - Pliny the Elder, занимающий второе место в списке лучших DIPA в мире. Пивоварня эта настолько крутая, что её продукция продаётся даже в Америке всего в нескольких штатах. А там, где всё же попадается крутейший сорт Pliny the Elder, его выдают по 1 бутылке в руки.

"Заговорщецкие" парни смогли добыть целых 15 бутылок, и привезли их в Москву. Ну и устроили по этому поводу слепую сравнительную дегустацию для небольшой кучки пивных гиков. Сравнить, не глядя на этикетки, предлагалось восемь сортов пива, большинство из них в стиле Double / Imperial IPA.



Rooie Dop -  Ot The Explorer




Nøgne Ø - Two Captains




Westbrook - Shane's Big DIPA




Zagovor - Hop Water Music




Omnipollo - Nebuchadnezzar




Salden'S - Citra & Galaxy




Russian River - Pliny the Elder




вне конкурса - Jaws - Атомная Прачечная (не DIPA - American IPA)




Каждый участник вёл свой оценочный лист, а затем оценки суммировали.




А теперь давайте посмотрим, как распределились занятые места.
Те, кто сидел - встаньте.
Те, кто стоял - сядьте.
Те, кто лежал - ......
Короче.


1. Salden'S - Citra & Galaxy Double IPA - 45.95 баллов
2-3. Russian River - Pliny the Elder - 41
2-3. Omnipollo - Nebuchadnezzar - 41

Дальше, в общем-то, не так важно, но тем не менее :)

   4. Nøgne Ø - Two Captains - 39
   5. Zagovor - Hop Water Music - 38.25
6-7. Rooie Dop -  Ot The Explorer - 34.25
6-7. Westbrook - Shane's Big DIPA - 34.25

Jaws - Атомная Прачечная - пиво шло восьмым внеконкурсным бонусом, так как это не DIPA, набрало очень мало баллов, и в финальный список результатов не попало. Некоторые даже признали его шмурдяком :)


Надо заметить, что в "слепой" дегустации участвовало 10 человек, и 7 из них поставили пиво от тульской пивоварни Salden'S выше, чем Pliny the Elder от Russian River. Образцы оценивались по пятибальной шкале в градации 0,25, как в пивной соцсети Untappd.

Вот так вот, товарищи.
Слепые дегустации всегда решают сразу много вопросов, в том числе и споров. Конечно, это ничего не значит, и Salden'S не становится автоматически лучшей пивоварней мира. На результаты могло повлиять множество факторов, от свежести конкретных сортов до настроения участников. Но завязывайте уже снобствовать по поводу российского пива, и тульского в частности. Оно, как правило, очень высокого качества и отличных вкусоароматических характеристик. Терпение и труд всё перетрут.

А Дениса Сальникова поздравляем с такой небольшой, но победой.



P.S.
Так, теперь отложите мне в каком-нибудь из магазинов пару бутылок Salden'S - Citra & Galaxy DIPA !!!
Пока не расхватали :)



P.P.S.
За фотки спасибо Марату Сеттарову!
За результаты - Грише Бубен.




Avatar-6-FB

Posts from This Journal by “пиво” Tag

promo beerexpert december 1, 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
Браво Денису!

Не перестаю восхищаться его трудолюбию и отменному качества пива))
Вчера парни из Заговора устроили распродажу остатков Плиния.
Все попробовавшие выставили примерно ту же оценку - около 4,25.
Похоже, долгая дорога сказалась всё-таки...
Мне вот тоже эта ДИПА от Салденс понравилась. Я, естественно слепых, глухих и немых тестирований не устраивал. Но вот понравилось. Причем до этого пробовал их же "Simcoe&Mosaic DIPA" и он не впечатлил. А вот из списка тестирования пробовал еще только "Два капитана" - тоже вроде норм, но отчего то так сильно не запомнился.
Денис очень крутое пиво варит. И в 98% случаев без сбоев.
Из DIPA больше всего понравился Amarillo&Simco
сегодня потестил, хорошее пиво, единственное я поменьше алкоголя люблю в районе 6% 20151015_190103
Ну на томских просторах Salden's пока не найти, но Атомная прачечная сломала мне психику)
Citra & Galaxy взял сегодня на пробу!
Что сказать,НЕ РЕАЛЬНОЕ пиво!!!Просто БУЙСТВО вкуса!!!!
Это ЛУЧШЕЕ пиво ,из того,что я пил...!
Респект и УВАЖУХА Денису!!!!
Единственное,что меня напрегло-это излишняя горечь для меня....многовато..!
А так,СУПЕР!!!Зе БЕСТ!!!!
Отведал вчера Citra&Galaxy. Отличное пиво, но после всех прочитанных отзывов, ожидал большего, если честно. И вкус, и аромат... Всего мало для double IPA. Вспомнил сразу "Два капитана" и #500. Может это из-за того, что прошел месяц с разлива в бутылку?
Скорее всего, здесь сказался эффект чрезмерного ожидания. После большого количества восхитительных отзывов Вы ожидали чего-то фантастического, а в итоге оказалось прекрасным, но не тем, что Вы ожидали на Ваш конкретный вкус :)