BeerExpert #1

Salden'S - Equinox IPA

Salden'S - Equinox IPA (Russia)





АЛК 7.0%   ЭНС 16.4%   IBU 65

Очередной IPA от тульской пивоварни Salden's, на этот раз с новомодным американским хмелем EQUINOX ™ (HBC 366) от заводчиков таких хмелевых бестселлеров, как Citra® (YCR 394), Mosaic™ (HBC 369), и Simcoe® (YCR 14).

В этом пиве очень вкусная хмелевая вкусоароматическая картина, такая яркая и попсовая, как я люблю. Нужно заметить, что сегодняшний IPA, да и многие другие пивы от Salden's, не однохмелевой, как многие думают. В данном образце на горечь использован хмель Warrior, затем Cascade, и на позднее и сухое охмеление уже Equinox. В итоге вкусоароматика ярко выражена цитрусовыми лимонно-лаймового семейства, другими тропическими фруктами типа папайи, ягодами типа дыни и чёрной смородины, а также цветочными тонами.

Чрезвычайно интересный и вкусный India Pale Ale.
"Фирменная" сладость? Наверное, да... но мне нравится :)




_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций

Avatar-6-Insta
promo beerexpert december 1, 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…
"Нужно заметить, что сегодняшний IPA, да и многие другие пивы от Salden's, не односолодовый, как многие думают."
Наверное "однохмелевой". :)
Надо будет найти. Одноименное пиво "в бельгийском стиле" (триппель?) очень хорошим вышло у AF Brew...
Пробовал, понравилось. Это я про Триппель.
EQUINOX тоже понравилось.

Edited at 2015-04-07 10:37 am (UTC)