BeerExpert #1

Batemans - Vintage Ale 2013

Batemans - Vintage Ale 2013 (England)

image



ABV 7.5%

Классический английский крепкий эль, задуманный в стилистике английских барливайнов. Vintage Ale производится на пивоварне Batemans не так давно, но уже получил некоторую известность среди остальных "винтажей". Номерная красивая бутылка в картонной коробке, длительный срок хранения, интригующая легенда, описанная на красивой упаковке - всё подразумевает долгую выдержку потребителем, в результате которой пиво должно становиться лучше и гармоничнее. На Beer-Экспертизе - образец 2013 года, предоставленный Пивному Журналу #1 пивным бутиком "Бакунин", что в Санкт-Петербурге.

Красивый "винтажный" цвет с оттенками красного дерева, вязкая структура напитка при переливании, небольшая пенная шапка, солидный и спокойный благородный аромат - это то, что приходит на ум в первые секунды знакомства с пивом. Последующий глоток даёт понятие о полнотелой и мягкой текстуре солодового богатства, образцовой для английских классических элей. Мягкая и умеренная карбонизация полноценно участвует в формировании впечатлений от напитка. Многослойный сладкий солодовый вкус с карамельными, хлебными и даже ореховыми тонами приятно ложится на язык вместе в тёмными фруктами и лёгким, но уверенным английским охмелением.

Очень интересный экземпляр, который хочется пить и пить, не останавливаясь. Но тем не менее в нём чего-то не хватает для стопроцентного вау-эффекта, то ли какой-то яркости, то ли незначительно большей сложности, а может быть длительной выдержки, для которой задумано это пиво.



_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций

Avatar-6-FB
promo beerexpert декабрь 1, 07:57 10
Buy for 30 tokens
Наткнулся тут на интересный сайт, где обычный пермский предприниматель Андрей Погудин обучает всех желающих открыть собственный пивной магазин или бар. Обучает на собственном 10-летнем опыте, делится различными тонкостями и секретами, где и как сэкономить, чтобы всё это вышло недорого. Сам он…